Safak Alpay est actionnaire et président de la commission exécutive de la compagnie médias Interpromedya A.S., et actionnaire et administrateur de la holding INTERPRO, qui opère dans le secteur des technologies de l’information et des communications en Turquie.
Rotarien depuis 1974, Safak Alpay a été représentant du président, membre et président de commission, conseiller national PolioPlus, coordinateur régional Effectif et de la Fondation Rotary, training leader, instructeur à l’Assemblée internationale, délégué au Conseil de législation et gouverneur.
Safak Alpay est PHF et Bienfaiteur de la Fondation Rotary. Il a également reçu le prix Servir d’abord, la Citation pour services méritoires de la Fondation et le prix régional pour un monde sans polio.